【暑期实践】中国苹果之乡 学子实践一角

发布日期:2017-07-24      浏览次数:     作者:     来源:园艺学院赴白水试验站调研队

  7月6日早上六点,园艺学院赴白水苹果试验站调研队的七个成员从西农北校出发,于下午两点成功抵达西北农林科技大学白水苹果试验站。,西北农林科技大学白水苹果试验站创建于2005年,是目前国内唯一的苹果专业试验场站,苹果试验站占地10.5公顷,包括综合办公楼、种质资源区、品种选育区、栽培试验区、新品种及栽培新技术示范展示区和技术服务中心等,总投资1000余万元。苹果试验站聚集了西北农林科技大学苹果学及相关学科的骨干技术力量20余名,其中80%以上具有高级技术职务。按照学科交叉、国际高水平的目标,集成果树学、食品科学、植物保护、资源环境等学科优势,促进苹果成为国际一流学科,为西北农林科技大学向世界知名的高水平研究型大学和双一流迈进作出了巨大贡献。

  授之以“渔”

  在杨芳老师的带领下队员们对实验站的实验田进行参观,白水苹果实验站建于2005年,占地160亩,主要目的是进行学生培养、科学研究、新品种培育、新技术推广和应用。首先,老师介绍了两棵有特殊意义的树---富平楸子,日本富士母树。富平楸子树是从其他地方移栽的有一百多年历史的野生苹果树,具有很好的抗性。另一棵的砧木是从日本移栽的富士母树,上面的苹果有望成为一种新品种。接着,老师为我们介绍了苹果种植技术,要选择具有良好抗性的树做基砧,在上面嫁接中间砧木,最后在中间砧木上嫁接需要的品种。这样,一棵树苗才算真正完成。最后,老师为我们介绍了苹果整形技术,以及防病虫害的相关措施,如防雹网,诱虫灯等。经过一天实验站的实地参观,我们学习到了基本技能,相信我们一定可以做好这次的活动。希望我们以后能更好的继承前辈们的智慧结晶,亦能够在未来解决更多的科技难题。

  最美“造型师”

  在党老师的带领下,我们了解到了不同品种的盆栽苹果。如秦冠、富士系列、芭蕾系列等。其中芭蕾苹果的品系有舞美、舞姿、舞佳、舞乐四个品系,正直夏季的芭蕾果实呈紫红色,有“当今最紧凑、最短枝的果树”之美誉,是“微型果园的最佳品种”,非常适合用来观赏。在老师的指导下我们对杂交品种进行了盆栽苹果的拉枝与开角。拉枝与开角不仅有促进出花,改善光照,提高果实品质的作用,还对培养树体合理的骨架结构,达到目标树形,枝条在空间的合理分布,调整树的长势与枝的长势具有非常重要的作用,是果树生产过程中必不可少的重要环节。通过一上午的田间操作,我们了解到盆栽苹果的观赏价值不是那么简单就可以体现的,它需要人们不断的研究培育、观察筛选才能达到预期的效果,我们才能看到生活中那样美丽的盆栽苹果。同时,我们也掌握对盆栽苹果整形与拉枝的基本方法。

  我们是“真的下乡了”

  经过讨论,队员们一致决定要在白水苹果示范园进行一次调研,在果园里转一转,实地了解关于苹果方面的一些知识。经过了20多分钟的路程,队员们到达目的地,并开始了对虎纹农业公司的技术员的采访。

  在采访中,我们了解到了一些关于苹果种植及销售的知识。

  在示范园中的果农主要施的是含N,P,K的高营养肥和有机肥。果园方面的投资主要是:化肥、人工套袋的费用、打药、摘苹果、除草等费用,共计每亩地八千左右的成本。示范园主要种植的是富士,有少量的秦冠主要是外销至越南。公司有专门的技术员对果农进行定期培训,对他们进行技术指导。农药也会定期发放。同时白水县也给了果农很多优惠政策,来支持他们。示范园内基本无大小年现象发生。白水县仙果农业发展有限公司果农销售主要是公司礼盒销售,有自己的商标,都是高质量苹果。示范园内有果园三百多亩,公司有一百多亩,其他为果农所有,这种模式类似于一种大型的合作社。他们有自己的线上线下的销售店,基本无滞销现象。我们认为,和前几天了解到的一些果农单干户对比,今天的合作社销售市场更大,销售方式更多,管理更全面,亩产量和苹果质量也更高。众人拾柴火焰高,加入合作社无疑是给自己的果园买了保险,有技术人员每年定期作指导,并且合作社也联系好了销售渠道,苹果年产量高,不愁滞销。

  通过这些天的调研,我们总结出了白水苹果生产销售中遇到问题:苹果销售有大小年现象,销售方式单一,苹果很难卖上好价钱。同时我们也在积极通过思考为当前问题提过一些解决思路:首先建立起白水的品牌形象,其次通过专家定期培训,为果农解决生产中的难题,最后建立一个电子商务的渠道,以此减少中间商的利润,从而实现果农利润最大化。

  三下乡这些天有烦恼,也有欢乐;有苦;也有甜。我们确信通过三下乡发现问题,及时反映问题,可以帮助果农解决问题,造福果农,希望以后可以继续延续这条道路,为农业助力,让农业插上翅膀,飞向全国,走向世界。

参观实验基地

在曹谢虎先生示范园合影