园艺学院现有一台英国 Stable Micro Systems公司TA.XT plus质构仪广泛应用于粮油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。用于食品及果蔬领域硬度、脆性、黏附性、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性、黏连性、胶着性等物性参数的测定。
培训内容: 质构仪的仪器使用操作方法和软件使用方法及实际使用答疑等。
培训时间: 2024.4.23 上午9:00
培训地点: 园艺学院307实验室
联系老师: 刘汝懿 13223543945
欢迎对质构仪感兴趣、后续会用到仪器做实验的同学们来参加！
