黛色伏百里，农人喜颜色。黄河之滨上，沃土随治理同丰。为进一步了解黄河治理黄河边村镇的农产业发展的影响， 2024年7月29日，西北农林科技大学园艺学院“大河之治”团队来到了黄河的边缘大荔县，走访了陕西省大荔县的沙苑红公司。
团队到达大荔并在该公司的人接待下参观并了解了当地的一些产业情况。参观大概分为三个部分，即负责人介绍、仓库和制茶工艺参观以及种植实地参观。在负责人的介绍和交谈中了解到近年来，沙苑子的产量逐渐升高，当地的种植水平逐渐增高。在负责人的介绍下进一步了解到，曾有一年大荔县的收购量因为洪水淹田导致产量大幅度减少，但是在后来几年都没有再发生类似的事情，也进一步代表着附近的黄河治理也在某层面上进一步保护了农民们赖以为生的农田，并进一步给当地的农民的生计发展提供了一定的保障。
接下来实践团参观了制茶的工艺。在工间里可以看到银白色的自动脱种机器，可以有助于快速地将所需的种子部分从整株植物中分离，接下来经过至少五道到六道工艺去清洗除菌晾晒烘干等，再由工人分装并包装起来。该工序的系统化成熟化也进一步表示当地的植物收购量也十分可观。
据负责人介绍，当地农民通过种植这种经济作物可以比单一种植常规的玉米小麦等作物有多两到三千的收入，真正实现了乡村产业的多元化并一定程度上提高了种地农民的收入也给了他们更多生计来源的选择。
最后在负责人的带领下，实践团来到了田地里，实地观察沙菀子植物的种植和产业规模。可以见到是一望无际的田野和遍地的作物农田，种植规模化但是并未完全机械化，作物仍然需要人工采摘。产业具有一定规模和一定机械化但是仍然有缺乏更高效的耕作效率和种植并未完全机械化和科学化。
实践团成员王选遥感叹道：“相信在不久的将来随着村镇经济的发展会有进一步发展。而在那碧绿色的田地中，皋土之上承载着农民们的希望和日子好起来的盼头。”
