西北农林科技大学园艺学院
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让农民腰包鼓起来的“苹果人家”

来源:学生工作办公室   作者:颉登科 苏行       发布日期:2012-08-02     浏览次数:

          7月29日,为更深入探究白水县苹果产业体系,了解农村特色经济发展,我院赴白水三下乡科技支农调研服务队来到全国农业旅游示范点––白水县北井头乡富卓村,走进“苹果人家”。

  在这个村的道路两旁载满了杨柳,空气新鲜,村里的道路都打扫的很干净,可以明显看到“苹果人家”的指引牌,以仓颉造字和杜康酿酒为主要内容的壁画长廊,这里有好多慕名而来的游客。

  “在网上看到过有这样的农家乐,这次刚好路过,所以也借此走进农家院,吃吃农家饭,住住农家屋,听听方言,逛逛果园,看一下自然风光,感觉很放松,挺惬意。”一位从外地来的游客这样说道。

  “平常年份,‘苹果人家’一年收入能有八九万。”村里一户“苹果人家”朱叔叔很高兴的告诉服务队队员们。

  一位89号‘苹果人家’主人谈到,“过去只有十几户情况较好的农户进行‘苹果人家’的试点,当初大家还有些顾虑,怕没有人消费会赔钱。但没想到,‘苹果人家’越发展越好,好多人都开始办起了‘苹果人家’,我家的‘苹果人家’开业不到半年,如今几乎天天都有客人。”

  “过去只种果园,年收入也就一万多。自从‘苹果人家’品牌打出去之后,大家伙儿可以说真正靠苹果致富了。”做过村里会计的朱叔叔就苹果人家给村子带来的改变向队员们娓娓道来。

  借助每年举办的白水国际苹果节,当地政府积极宣传这种极具特色的休闲旅游项目;村里会聘请高级厨师给妇女进行培训,提升服务质量;村里成立了旅游产业协会,经营也越来越规范化。“苹果人家”的品牌真正打响了。

  新上任村长对“苹果人家”进行了美好的展望,将进一步扩大经营规模,并帮助“苹果人家”主人提高管理能力、改善管理理念,并将兴建设施农业供游客进行自主采摘,同时配套花卉、园木、文化宫和广场舞等来丰富游客的娱乐活动,还将充分利用周边村庄养猪场的粪便进行沼气池的广泛推行,实现资源综合利用。

  队员们根据实际走访、调研情况,利用SWOT分析方法,从“苹果人家”的优势(S)、劣势(W)、机会(O)和威胁(T)探讨了“苹果人家”现实情况,并从网上预订、经营多样化、配套设施等方面提出了合理建议。同时,队员们也深刻地体会到白水苹果产业带动了“苹果人家”的兴起,“苹果人家”同时也促进当地苹果产业的发展,促使劳动力的转移,加快土地资源的更优化配置。

  队员们也都坚信:在农村这片广阔的天地上,只要脚踏实地,开动脑筋,一定也会大有可为!